VI BLANC
-
XIC, Agustí Torelló Mata (agriculura ecològica) D.O PENEDÈS
8,00
D’aspecte net i brillant, amb un color groc pàl·lid i llàgrima fina.lleuger aroma a préssec i plàtan amb un fons d’aromes vegetals característics de la varietat. En boca és fresc i afruitat. De pas amable Varietats de Raïm 100% Xarel.lo Criança Sobre el seu solatge durant tres mesos Valor afegit ecològic
-
MÉS QUE PARAULES D.O. Catalunya
8,95
En boca, la seva entrada és suau, llaminer, amb volum i una certa densitat. Té un pas afruitat, sucós, amb un subtil matís d’amargor, deixant sentir frescor, el d’una acidesa de marcat caràcter cítric; final llarg i persistent amb sedoses expressions afruitades i un agradable toc de fonoll. Varietats de Raïm Sauvignon Blanc, Garnatxa Blanca, Macabeu i Picapoll Criança 3 mesos amb les seves mares en dipòsits d’acer inoxidable (només sauvignon blanc).
-
IPSIS BLANC FLOR D.O. Tarragona
6,90€
Color groc palla amb reflexos verdosos, nítits i brillants. Nas intensament fruitós (poma verda, pinya) amb matisos especiats. Gust agradable i equilibrat, persistent al paladar i amb un postgust llarg Varietats de Raïm Macabeu, Xarel.lo i Muscat
-
MARREC D.O Empordà
5,50€
Atractiu color groc pàl·lid brillant. Aromes afruitades de fruita blanca madura sobre un fons floral. En boca resulta elegant, amb una estructura plena i un final llarg i fresc. Varietats de Raïm Macabeu i Chardonnay
VI NEGRE
-
MARREC D.O. Empordà
5,50€
Atractiu color cirera picota, amb tons vius. De caràcter Mediterrani, sedueix per les seves intenses aromes de fruites vermelles amb un fons d’espècies. En boca és elegant, ple i equilibrat, on els seus suaus tanins deixen notes de fruites del bosc. Varietats de Raïm Garnatxa, Samsó i Cabernet Sauvignon.
-
NONA PETIT D.O. Priorat
11,00
Color vermell cirera picota, bouquet de fruites silvestres, lleugerament especiat, amb tocs de fumats i torrats. Fresc i golós en boca, tanins dolços i afruitats, post-gust intens i llarg amb reminiscències d ́ herbes mediterrànies Varietats de Raïm Garnatxa, Syrah i Merlot.
-
MÉS QUE PARAULES D.O. Catalunya
8,95€
En boca una entrada saborosa i rotunda, la fruita madura i uns torrats equilibrats envaeixen el paladar juntament amb matisos de riques i exòtiques espècies acompanyades d’uns complex i resinosos balsàmics; bons tanins, molt rodons i equilibrats, que aporten la seva nota dolceta; acidesa equilibrada. Final llarg i persistent, amb equilibrada presència de fruita i torrats Varietats de Raïm Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Merlot i Sumoll Criança 8-10 mesos en bótes de roure francès i americà (cada varietat per separat) i posterior en ampolla al celler.
-
IPSIS D.O. Tarragona
7,75€
Color cirera picota intens. Al nas destaquen aromes de criança: torrats i espècies, amb fons de fruita vermella i notes de fruites del bosc, que contribueixen a la seva complexitat. A la boca és dens, amb gran estructura tànnica, presenta notes de fruites vermelles madures, amb un final llarg i persistent Varietats de Raïm Ull de llebre i Merlot Criança 12 mesos en bóte sde roure americà i francès
-
PASCONA D.O. Montsant
7,80€
La superficie del vi és brillant i neta, d’un intens color púrpura. Tons de fruita molt madura, que ens recorden a les prunes vermelles i les fruites de bosc. Molt golós, rodó, fresc d’entrada, intens i permanent al final Varietats de Raïm 40% merlot, 30% sirà, 20% cabernet i 10% garnatxa
-
AMALTEA LOXAREL D.O. Penedés
7,80€
Color rubí de capa mitja amb reflexos vermellosos. Ens apareixen records de fruites negres. Equilibrat, però amb un taní melós, lleuger i un subtil toc mineral. Fresc i fàcil de beure Varietats de Raïm Cavernet Sauvignon, Merlot i Ull de Llebre Valor afegit Viticultura ecològica i biodinàmica
-
ABADAL Franc D.O. Pla del Bages
9,30
Afruitat i fresc, equilibrat i juganer, enamora amb la seva fusió d’aromes balsàmics i florals del nostre entorn (menta, violeta i romaní) i les seves intenses aromes de fruita vermella i toffee. Varietats de Raïm sumoll, ull de llebre i cabernet franc. Criança 4 mesos en bòtes de roure
-
LLÀGRIMES DE TARDOR D.O. Terra Alta
9,95€
Color vermell molt intens. L’aroma combina notes de fruita vermella típiques de la Garnatxa, de criança i de l’entorn. El seu pas per boca és ample, amable i fresc, oferint-vos una llarga persistència. Varietats de Raïm Garnatxa Negra i Caranyena – Samsó Criança 12 mesos en bòta
-
MARIA GANXA D.O. Montsant
8,95€
Color picota amb rivet violaci, capa mitja-baixa, n´tid i brillant. Aromes a roses i fruits vermells silvestres, amb el contrapunt d’especiats suaus. Gran intensitat. Aromes de terres I de frescor provinent de Prats i herbes provençals. En boca fàcil entrada, rodó i fresc, molta fruita, intens i permanent al final.Domina a la boca la persistencia de la frescor Varietats de Raïm 100% carinyena
-
LA CAIXA TONTA D.O. Montsant 3L
12,60€
-
VI NEGRE DE L’ANYADA 2L
3,50€
VERMUTS
-
VERMUT DE LA CASA 2L
7,50€
-
VERMUT ESPINALER negre
5,40€
Resultat d’una recepta única basada en vi blanc d’alta qualitat. La delicada i elegant maceració amb herbes aromàtiques, com l’artemisia vulgaris, el Díctam de Creta i la Kina, li dóna un buquet únic. Vermut vermell rubí amb tonalitats teula. Dolç, brillant i amb un aroma intens i fresc a orenga, menta i caramel.
-
VERMUT BRUN ARTESANAL
9,50
Destaquen els aromes de fonoll, vainilla, nigella i nou moscada amb equilibri amb notes cítriques de taronja i llimona. En boca és molt suau i dolç on la vainilla i els cítrics agafen més importància i al final és quan apareixen unes notes lleugerament amargues típiques d’un vermouth. Varietats de Raïm Garnatxa Blanca
-
VERMUT MYRRHA
7,50€
Color de caramel fos amb reflexos ambre. Aromàticament, apareixen notes balsàmiques, anisades i a herbes d’alta muntanya. En agitar-lo es desprenen aromes d’espècies com la vainilla i el clau, adquirits durant la criança en fusta. Fons de caramel i fruites pansificades. En boca es produeix una entrada càlida i envolvent, donant pas a un paladar refrescant i d’elegant amargor que es mescla amb una sensació dolça molt suau i vellutada
-
VERMUT ESPINALER Blanc
5,40€
Elaborat amb una recepta única a base de vi blanc sec d’alta qualitat. L’acurada selecció d’herbes aromàtiques, d’entre les que destaquen l’artemísia vulgaris, el díctam de Creta i la kina, li aporten un buquet únic. És d’un color groc pàl·lid amb matissos d’esmeralda, brillant i amb aroma i sabor intensos i frescos, amb notes de safrà, menta i vainilla.
CAVA
-
CAVA AGUSTÍ TORELLÓ Reserva Brut Nature
11,00€
groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos. Bombolla fina i persistent d’evolució lenta, amb bona formació de rosaris. L’ Aroma neta i molt afruitada, amb records de poma, notes de caramel i un fons d’herbes fresques i tocs balsàmics mentolats. és elegant i equilibrat, afruitat i fresc, amb notes de poma madura i almíbar. Carbònic molt ben integrat, amb excel·lent equilibri sucrer-acidesa. Postgust llarg i delicat. Varietats de Raïm 39% Macabeu, 23% Xarel·lo i 38% Parellada Criança mínima 24 mesos
-
CAVA VINTAGE Reserva Brut Nature Ecològic
8,95€
Bombolles fines. Aromes nets i afruitats. Molt equilibrat, lleuger però gustós. Bona acidesa Varietats de Raïm Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay Criança Mínim 28 mesos Valor afegit Viticultura ecològica i biodinàmica
-
CAVA CHAMCALE Brut Nature
6,50€
és groc pàl·lid amb matisos verdosos i en copa exhibeix Bombolla de mida mitjana que es desprèn abundant i regular formant bona corona. Varietats de Raïm 50% Macabeu , 30% Xarel·lo i 20% Parellada Criança 15 mesos ampolla
-
CAVA CARLES ANDREU Brut nature
8,50€
Amaltea blanc Blanc Tons pàl·lids i brillants amb reflexos verdosos. Records de fruites madures com la pera d’aigua o el préssec, amb un subtil final de sotabosc mediterrani. Entrada fresca i acidesa agradable amb records de fruita d’os. Varietats de Raïm Garnatxa blanca i Xarel·lo
APERITIUS
-
PACK GARBÍ (olives farcida, musclo escabetx, escopinyes)
-
PATÉ DE CAMPAGNE Cal Rovira
2,95€
-
MUSCLOS EN ESCABETX
2,80€
-
OLIVES NEGRES D’ARAGÓ Espinaler
2,50€
-
SALSA ESPINALER
2,50€